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崑山科技大學旅遊文化系及餐飲管理暨廚藝系等6名學生，7月初至滋賀縣長濱市及高島市實習，並至滋賀縣政府拜會副知事西山鳥榮治、滋賀縣縣議會議長生田邦夫及5名縣議員，獲得熱烈接待。副知事西山鳥榮治表示，滋賀縣與臺南市於2013年簽署「經濟產業交流備忘錄」，雙方積極交流建立友好關係，期許崑山科大學生在滋賀縣實習期間能多了解滋賀縣風俗民情，結交日本友人，回國後可以作為國際交流橋樑，將滋賀縣與日本的美好事物傳遞給臺灣人民。縣議長生田邦夫及5位縣議員也提及臺南市的大學生可以來滋賀縣實習，顯示雙方交流越來越密切，希望學生們多多學習日本文化及日本旅館待客的熱誠與服務。崑山科大旅遊文化系助理教授張婷婷表示，崑山科大致力於國際交流，不斷擴展海外實習的機會，此次首度與滋賀縣合作，選派學生至白濱莊、濱湖月和北琵琶湖格拉協飯店等三間飯店實習，希望未來有更多滋賀縣飯店提供臺生實習機會，讓雙方交流更加密切。旅遊系四年級學生黃昭語說，很開心能獲得實習機會，除了能增進日語能力、了解當地文化和歷史外，未來也希望能在日本工作。崑山科大表示，此次赴日實習主要學習飯店餐飲及房務實務、客務部前檯等日式服務技能，也透過實務實習加強學生對國際飯店服務的認識與體驗，提升專業素養與實務操作能力，拓展國際視野，學習日本對不同文化的包容能力，體驗異文化和生活方式，了解不同國家機構的運作模式。